Cursos Vigentes

El Centro de Capacitacion Gastronómica de Jalisco te instruye en todas las áreas culinarias siempre de la mano de los mejores Chef. Cursos Profesionales que te certifican ante la SEP y Cursos Cortos de los que podrás extraer las mejores técnicas y tips para cada proyecto a desarrollar. No te pierdas la oportunidad de seguir nutriéndote camino al éxito.

Gastronomía Alta Cocina

Regular: 14 meses

Intensivo: 4.5 meses

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Repostería y Decoración

Regular: 17 meses

Intensivo: 3 meses
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Parrilladas

Tardes y Noches de Parrillada para grupos especiales. ¡Solicita tu curso!

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Panadería Gourmet

Regular: 9 meses


Intensivo: 3 meses

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Curso y Cata de Vinos

Duración: 4 meses

Cerveza Artesanal Módulo 1

CATA & ESTILOS

Duración: 7 semanas

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Cerveza Artesanal Módulo 2

CATA & MARIDAJE

Duración: 1 mes

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Cerveza Artesanal Módulo 3

PRODUCCIÓN DE CERVEZA

Duración: 3 meses

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Cocina en pareja

Noches de Cocina en Pareja para grupos especiales. ¡Solicita tu curso!

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Barista

Duración: 6 meses

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    Coordinación de Cursos Profesionales

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