Licenciatura en Gastronomía
Un Chef excepcional no se hace de la noche a la mañana. ¡Fórmate con nosotros!

Inicio Lunes 03 de Octubre
Ver más
Maestría en Gastronomía y Nutrición
Una inversión para el éxito...

Inicio 3 y 6 de Septiembre
Ver más
Especialidad en Repostería Artística y de Vanguardia
Sé el especilista de sólidos conocimientos, que destacará ante las exigencias del medio.

Inicio Lunes 25 de Julio
Ver más
Cursos Profesionales e Internacionales
Complementa tu preparación con los mejores.

Inicios en Agosto
Ver más
¿Te interesa nuestra
licenciatura y especialidades?

Click aqui

El Centro de Capacitacion Gastronómica de Jalisco te instruye en todas las áreas culinarias siempre de la mano de los expertos. Tenemos para ti Licenciatura, Posgrados y Cursos Profesionales de los que podrás extraer las mejores técnicas y tips para cada proyecto a desarrollar. Adéntrate al mundo gastronómico y no pierdas la oportunidad de seguir nutriéndote camino al éxito.

Gastronomía Mexicana Contemporánea

Duración: 3 meses

Ver Programa

Gastronomía Alta Cocina

Regular: 14 meses

Intensivo: 4.5 meses

Ver Programa

Repostería y Decoración

Regular: 17 meses

Intensivo: 3 meses
Ver Programa

Parrilladas

Tardes y Noches de Parrillada para grupos especiales. ¡Solicita tu curso!

Ver Programa 1
Ver Programa 2

Panadería Gourmet

Regular: 9 meses


Intensivo: 3 meses

Ver Programa

Gastronomía Francesa

Duración: 3 meses

Ver Programa

Gastronomía Oriental

Duración: 3 meses

Ver Programa

Coctelería, Vinos y Destilados

Duración: 8 meses

Ver Programa

Curso y Cata de Vinos

Duración: 4 meses

Cerveza Artesanal Módulo 1

CATA & ESTILOS

Duración: 7 semanas

Ver Programa

Cerveza Artesanal Módulo 2

CATA & MARIDAJE

Duración: 1 mes

Ver Programa

Cerveza Artesanal Módulo 3

PRODUCCIÓN DE CERVEZA

Duración: 3 meses

Ver Programas

Gastronomía Italiana

Duración: 3 meses

Ver Programa

Cocina en pareja

Noches de Cocina en Pareja para grupos especiales. ¡Solicita tu curso!

Barista

Duración: 6 meses

Ver Programa

Cursos de Verano

Duración: 4 semanas


Inicia el mes de Julio. ¡Cada año un programa diferente!.

Ver Programa

Forma parte de C&B University

Visítanos, conoce el ambiente y las instalaciones.

  • Cake and Bake

    Av. Vallarta 7239 Col.Ciudad Granja.
    Zapopan, Jalisco. CP 45110

    Tel. 01 (33) 1368 0710

    Whatsapp. 33 3956 0554

    Recepción

    Celeste Leal / Nicoll Díaz
    recepcion@cakeandbake.com.mx

    Dirección Administrativa

    Gerardo Picazo
    candbfiscal@cakeandbake.com.mx

  • Coordinación General

    Fernanda Montes
    fer.montes@cakeandbake.com.mx

    Coordinación de Cursos Profesionales

    Daniel Luna
    daniel.luna@cakeandbake.com.mx

    Informes y admisiones

    contacto@cakeandbake.com.mx

Permanezcámos en Contacto:

*Puedes consultar nuestro AVISO DE PRIVACIDAD aquí.